Kermainen Broccolisalaatti
Kermainen broccolisalaatti on herkullinen ja ravitseva lisäke, joka sopii täydellisesti grillettyjen liharuokien tai kalojen kanssa. Tämä salaatti on täynnä makua ja väriä!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä broccolia suolavedessä noin 3-4 minuuttia, kunnes se on hieman pehmeää mutta still rapeaa. Valuta ja jäähdytä kylmässä vedessä.
- Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja murenna fetajuusto.
- Sekoita kermaviili, majoneesi ja sitruunamehu kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Yhdistä kaikki ainekset suureen kulhoon: broccolit, kirsikkatomaatit, fetajuusto ja pähkinät.
- Kaada kermaviilikastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
