Sienikastike pastalle
Tämä herkullinen sienikastike on täydellinen lisä pasta-annoksille. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja siinä yhdistyvät sienet, kerma ja mausteet.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pilko sienet, sipuli ja valkosipuli pieniksi paloiksi.
- Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä ja lisää sipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää sienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja neste on haihtunut.
- Lisää valkosipuli ja paista vielä minuutti.
- Kaada joukkoon ruokakerma ja kanaliemi. Sekoita hyvin.
- Mausta suolalla, mustapippurilla ja timjamilla. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
- Tarjoile kastike keitetyn pastan päällä ja koristele tuoreella persiljalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 28 g |
| Kuitu | 1 g |
