Suklaa-Pistaasijäätelö

Name: Suklaa-Pistaasijäätelö
Total time: 6 h 20 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 360 g paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä (kuorittuna 180 g); 400 g maitosuklaata; 1 dl kuohukermaa; 1 prk (397 g) kondensoitua maitoa; 4,5 dl vispikermaa

Tämä herkullinen suklaa-pistaasijäätelö yhdistää makean suklaan ja suolaiset pistaasipähkinät, luoden täydellisen makuyhdistelmän. Helppo valmistaa ilman jäätelökonetta!

Aika 20 min + 6 h pakastusaika
Annokset 8 annosta

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu 17.10.2024

Ainekset

360 g paahdettuja ja suolattuja pistaasipähkinöitä (kuorittuna 180 g)
400 g maitosuklaata
1 dl kuohukermaa
1 prk (397 g) kondensoitua maitoa
4,5 dl vispikermaa

Valmistus

Kuori pistaasipähkinät ja pilko ne pienemmiksi paloiksi.
Laita kuohukerma ja paloiteltu suklaa kuumuutta kestävään astiaan. Aseta astia kuumaan vesihauteeseen kattilan päälle ja anna suklaan sulaa. Sekoita kerma ja suklaa tasaiseksi.
Lisää kondensoitu maito suklaa-kermaseokseen ja anna jäähtyä.
Vaahdota vispikerma napakaksi vaahdoksi. Lisää siihen suklaa-kondensoitu maito -seos ja sekoita nopeasti tasaiseksi.
Lisää pilkotut pistaasipalat ja sekoita varovasti. Kaada seos astiaan ja pakasta.
Anna pakastua vähintään 6 tuntia ennen tarjoilua.

Ravintoarvot (100 g kohden)

Energia	350 kcal
Proteiini	6 g
Rasva	24 g
Kuitu	2 g

Ainekset

Valmistus

Ravintoarvot (100 g kohden)

Katso myös