Suussasulavat suklaabrowniet
Suussasulavat suklaabrowniet
resepti
Ihanat suklaabrowniet, jotka sulavat suussa ja ovat täydellinen herkkupala juhliin. Valmistusaika on noin 1 tunti ja annosmäärä noin 16 brownieta.
Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 16 brownieta
Ainesosat:
- 150 g vehnäjauhoja- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 150 g tummaa suklaata (mielellään 60%)
- 180 g voita
- 300 g hienoasokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 3 suurta kananmunaa
- Rouhittua tummaa suklaata tai suklaanappeja (maun mukaan)
Ohjeet:
1. Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen.2. Voitele ja jauhota 20 cm:n kokoinen, nelikulmainen vuoka. Levitä päälle leivinpaperia.
3. Sulata suklaa ja voi vesihauteessa. Nosta seos pois liedeltä ja anna jäähtyä hetki.
4. Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola erillisessä kulhossa.
5. Lisää sokeri vähitellen suklaaseoksen joukkoon.
6. Sekoita munat joukkoon yksi kerrallaan.
7. Kääntele joukkoon jauhoseos niin, että taikina juuri ja juuri sekoittuu.
8. Kaada taikina vuokaan ja ripottele päälle rouhittua suklaata tai suklaanappeja.
9. Paista 25-30 minuuttia, kunnes levyyn työnnetty hammastikku jää puhtaaksi.
10. Anna jäähtyä vuoassa ritilän päällä vähintään tunti ennen leikkaamista.
Ravintosisältö (per 1 brownie):
- Energiaa: 200 kcal
- Proteiinia: 3 g
- Hiilihydraatteja: 25 g
- Rasvaa: 10 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 4.59 (1911 arviota) ★★★★★