Possupata ja perunat

Valmistus

1. Leikkaa possunliha reiluiksi kuutioksi.
2. Ruskista liha öljyssä pannulla, kunnes se saa kauniin värin.
3. Valuta säilykeananaksista mehu ja leikkaa ananaspalat pieniksi paloiksi. Säilytä mehu.
4. Kuori ja paloittele omenat ja perunat.
5. Lisää pannulle ruskistetun lihan joukkoon sipulit, omenat ja perunat.
6. Kaada päälle ananasmehu, soija ja mausta suolalla.
7. Anna padan porista miedolla lämmöllä noin 30-40 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
8. Sekoita lopuksi joukkoon pippurituorejuusto, anna sen sulaa ennen tarjoilua.