Täysjyväkauraleipä
Täysjyväkauraleipä
resepti
Ainesosat:- 4 dl vettä
- 3 dl täysjyvähiutaleita
- 1 ps kuivahiivaa
- 2 rkl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1/2 dl rypsiöljyä
Ohje:
1. Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja kaada se kulhoon.
2. Lisää veteen kuivahiiva, sokeri ja suola. Sekoita hyvin.
3. Lisää täysjyvähiutaleet ja rypsiöljy. Sekoita taikina tasaiseksi.
4. Peitä kulho liinalla ja anna taikinan nousta lämpimässä paikassa noin 30-45 minuuttia.
5. Voitele leipävuoka ja kaada taikina siihen. Muotoile tarvittaessa.
6. Paista leipää 200 asteessa noin 30-35 minuuttia, kunnes se on kauniin ruskea.
7. Anna leivän jäähtyä ennen viipaloimista. Nauti!
Arviot: 4.3 (1854 arviota) ★★★★★