Tapaninpäivän kinkkuviipaleet viikunoilla ja pankolla
Tämä herkullinen resepti hyödyntää Tapaninpäivän kinkun jämäpaloja ja yhdistää ne makeisiin viikunoihin ja rapeaan pankoon. Valmistusaika on vain 30 minuuttia ja se riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Sekoita sulatettu voi, hunaja, timjami, suola ja pippuri kulhossa.
- Lisää pankoleipä seokseen ja sekoita hyvin, jotta kaikki palat ovat kostutettuja.
- Aseta kinkkusiivut uunipellille ja laita viikunanpuolikkaat kinkun päälle.
- Ripottele pankoseos viikunoiden ja kinkun päälle tasaisesti.
- Paista uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes pankokuorrutus on kullanruskea ja rapea.
- Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
