Herkulliset Pastatomaatti-Kasvispihvit
Nämä maukkaat ja ravinteikkaat kasvispihvit ovat täydellinen lisä aterialle tai vaikkapa hampurilaisten väliin. Ne valmistuvat nopeasti ja maistuvat koko perheelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää hienonnettu sipuli. Kuullota sipulia muutama minuutti, kunnes se on pehmeää.
- Lisää pannulle raastettu porkkana ja hienonnettu paprika. Paista vielä muutama minuutti.
- Sekoita kulhossa keitetty pasta, tomaattimurska, paistetut vihannekset, korppujauhot, valkosipulijauhe, suola ja mustapippuri. Lisää halutessasi myös tuoretta basilikaa.
- Muotoile seoksesta pihvejä ja paista niitä pannulla keskilämmöllä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 3 g |
