Tosi sitruunainen kyssäkaalisalaatti

Valmistus

1. Raasta kyssäkaali hienoksi raasteeksi.
2. Ota sitruunasta ohuita kuoripaloja kuorijalla, varoen valkoista kuoriosaa.
3. Leikkaa sitruunakuoripalat ohuiksi suikaleiksi.
4. Sekoita sitruunakuoret kyssäkaaliraasteen joukkoon.
5. Lisää seokseen sitruunamehu, oliiviöljy ja ripaus suolaa. Sekoita hyvin.
6. Anna salaatin tekeytyä hetken aikaa ennen tarjoamista. Nauti raikkaasta ja sitruunaisesta salaatista!