Värikäs pääsiäissalaatti
Värikäs pääsiäissalaatti on herkullinen ja ravitseva keitto, joka on täydellinen lisä pääsiäispöytään. Salaatti koostuu erilaisista raikkaista kasviksista, ja se on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja kuivaa salaattipää, revitä se suupaloiksi ja laita isoon kulhoon.
- Pilko punainen ja keltainen paprika, kurkku, porkkana, avokado, kirsikkatomaatit ja punasipuli pieniksi paloiksi.
- Lisää kaikki pilkotut kasvikset salaattipään joukkoon.
- Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka, mausta suolalla ja pippurilla. Kaada kastike salaatin päälle.
- Sekoita salaatti varovasti, jotta kaikki ainekset sekoittuvat.
- Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 4 g |
