Vaaleanpunainen syntymäpäiväkakku
Ihana ja näyttävä vaaleanpunainen syntymäpäiväkakku, joka on täydellinen juhliin ja erityisesti lasten synttäreille. Kakku on koristeltu kauniisti ja se herättää varmasti iloa juhlissa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmistelu: Lämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
- Taikinan valmistus: Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksi kerrallaan vatkaten hyvin jokaisen jälkeen.
- Kuivat aineet: Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa taikinaan. Sekoita tasaiseksi.
- Paistaminen: Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä (testaa tikulla).
- Jäähdytys: Anna kakun jäähtyä vuoassa noin 10 minuuttia ennen kuin siirrät sen ritilälle jäähtymään kokonaan.
- Koristelu: Vatkaa kerma ja sekoita se tuorejuuston sekä tomusokerin kanssa. Levitä seos jäähtyneen kakun päälle.
- Viimeistely: Kanna vaaleanpunainen sokerimassa kakun päälle ja koristele kultaisilla koristeilla.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Rasva | 18 g |
