Varhaiskaali tomaatti-smetanakastikkeessa
Tämä herkullinen ja ravitseva ruoka yhdistää varhaiskaalin, tomaatit ja smetanan. Se on täydellinen lisuke grilliruoille, kuten makkaralle tai pihville.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
- Lisää sipulit ja kuullota niitä, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Leikkaa varhaiskaali ohuiksi suikaleiksi ja lisää ne paistokasariin.
- Kypsennä varhaiskaalia noin 5-7 minuuttia, kunnes se alkaa pehmentyä.
- Lisää tomaattimurska ja sekoita hyvin. Anna hautua noin 10 minuuttia.
- Sekoita joukkoon smetana ja mausta suolalla sekä mustapippurilla. Anna hautua vielä 5 minuuttia.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi grillatun makkaran tai pihvin kanssa. Koristele tuoreella persiljalla, jos haluat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 13 g |
| Kuitu | 3 g |
