Vegaaniset Joulupullat
Nämä herkulliset vegaaniset joulupullat ovat täydellinen lisä joulupöytään. Täytteenä on margariinia, sokeria ja kaakaojauhetta, ja ne tarjoavat ihanan makean makuelämyksen. Valmistusaika on noin 2 tuntia, ja resepti riittää noin 12 pullalle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä kasvimaito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen kuivahiiva.
- Lisää joukkoon sokeri, suola ja kardemumma. Sekoita hyvin.
- Lisää vähitellen vehnäjauhoja, kunnes taikina alkaa muodostua.
- Lisää sulatettu vegaaninen margariini ja vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia, kunnes se on kimmoisaa.
- Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 1 tunti, kunnes se on kaksinkertaistunut.
- Valmista täyte sekoittamalla vegaaninen margariini, sokeri ja kaakaojauhe keskenään.
- Kauli kohonnut taikina levyksi ja levitä täyte tasaisesti pinnalle.
- Kääri taikina tiukaksi rullaksi ja leikkaa paloiksi.
- Aseta pullat leivinpaperilla vuoratulle pellille ja anna kohota vielä noin 30 minuuttia.
- Paista pullia 180°C:ssa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 1 g |
