Veriletut
Veriletut ovat mielenkiintoinen ja perinteinen ruokalaji, joka tarjoaa uudenlaista makuelämystä. Tässä reseptissä yhdistyy naudan veri, olut ja mausteet, jotka tekevät letuista herkullisia. Valmistusaika on noin 1,5 tuntia, ja resepti tuottaa noin 15 melko suurta lettua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita keskenään naudan veri, olut, maito ja jauhot. Anna seoksen turvota noin tunnin ajan.
- Kuori ja hienonna sipulit, kuullota niitä rasvassa paistinpannulla.
- Sekoita kuullotettu sipuli, kananmunat ja mausteet taikinapohjaan.
- Paista taikinasta keskilämpöisellä pannulla räiskäleitä tai pikkulettuja voissa tai öljyssä.
- Tarjoa letut esimerkiksi perunamuusin ja puolukkahillon kanssa.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 3 g |
