Herkulliset Kananmunapannarit

Valmistus

1. Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa ne hyvin.
2. Lisää maito ja sekoita yhteen.
3. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja sulata voi.
5. Kaada taikinaa pannulle ja paista, kunnes pinnalle alkaa muodostua kuplia. Käännä pannari varovasti ja paista toinen puoli kullanruskeaksi.
6. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
7. Tarjoile tuoreiden yrttien kanssa ja nauti!