Aprikoositäyte kakkuihin ja leivoksiin
Tämä herkullinen aprikoositäyte sopii täydellisesti kakkujen ja leivonnaisten täytteeksi. Voit valita liivatteellisen tai liivatteettoman vaihtoehdon tarpeidesi mukaan.
Julkaistu
Ainekset
Liivatteellinen vaihtoehto
Liivatteeton vaihtoehto
Valmistus
- Huuhtele kuivattuja aprikooseja kylmässä vedessä ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
- Laita aprikoosipalat kattilaan veden ja sokerin kanssa. Kuumenna seosta keskilämmöllä, kunnes aprikoosit pehmenevät (noin 10-15 minuuttia).
- Liivatteellinen vaihtoehto: Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5 minuuttia. Kun aprikoosit ovat pehmenneet, ota kattila pois liedeltä ja sekoita liivatteet joukkoon, kunnes ne liukenevat. Lisää sitruunamehu ja sekoita hyvin.
- Liivatteeton vaihtoehto: Sekoita maissitärkkelys pieneen määrään kylmää vettä ja lisää seos kattilaan aprikoosien joukkoon. Kuumenna seosta, kunnes se alkaa paksuuntua. Lisää sitruunamehu ja sekoita hyvin.
- Anna täytteen jäähtyä huoneenlämpöiseksi ennen käyttöä. Voit käyttää täytettä heti tai säilyttää jääkaapissa tiiviissä astiassa.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 160 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 38 g |
| Rasva | 0,5 g |
| Kuitu | 3 g |
