Bostonin ja New Yorkin matkalounas
Tämä resepti tuo mieleen matkan Bostonista New Yorkiin ja sopii täydellisesti kiireiseen päivään. Helposti valmistettava, maittava lounas, joka vie makumatkalle Yhdysvaltoihin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kypsennä kanafileet pannulla oliiviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Leikkaa kypsä kana suikaleiksi.
- Pilko kirsikkatomaatit ja avokado.
- Sekoita salaattisekoitus, tomaatit, avokado ja fetajuusto kulhossa.
- Lisää joukkoon kana ja sekoita varovasti.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy ja balsamiviinietikka. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
- Tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 5 g |
