Broilerifileet vuohenjuustolla tomaattikastikkeella
Maittava ja helppo ateria, jossa yhdistyvät broilerin mehukkuus, vuohenjuuston maku ja herkullinen tomaattikastike. Sopii täydellisesti arki-illalliseksi kahdelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuullota sipulit ja curry rypsiöljyssä pannulla.
- Lisää tomaattimurska ja sitruunamehu. Keitä seosta muutama minuutti ja mausta suolalla, sokerilla ja mustapippurilla.
- Nuiji broilerifileet ja voitele ne rypsiöljyllä.
- Paista fileitä pannulla noin 3 minuuttia molemmin puolin.
- Siirrä fileet uunivuokaan. Aseta päälle kolme vuohenjuustokiekkoa per filee.
- Gratinoi uunissa 250-asteessa, kunnes juusto on sulanut.
- Tarjoile lisukkeiden kanssa, kuten romansalaatin, suippopaprikaviipaleiden ja keitetyn riisin.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 500 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 45 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 3 g |
