Broilerinleikkeitä Aurajuustokastikkeessa

Valmistus

1. Kuullota sipulisiivuja pannulla miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää broilerinleikkeet pannulle ja paista niitä noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne saavat kauniin värin.
3. Kaada kerma ja vesi pannulle. Mausta paprikajauheella, curryllä, mustapippurilla ja ruususuolalla.
4. Lisää aurajuuston pala pannulle ja sekoita, kunnes juusto on sulanut kastikkeeseen.
5. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes se on paksuuntunut hieman.
6. Tarjoile esimerkiksi sitruunaisen riisin ja salaatin kanssa.