Kermainen Pasta Kananrinnalla

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Suikaloi kananrinnat ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää kananpalat. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kullanruskeaa.
4. Lisää silputtu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen poreilla muutama minuutti.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Tarvittaessa voit lisätä hieman pastan keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä vielä hetki. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.