Herkulliset Kananmunapannukakut

Valmistus

1. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito. Vispaa seos hyvin yhteen.
2. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola.
3. Lisää kuivat aineet munaseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja sulata voi pannulla.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisiksi pannukakuiksi. Paista noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes pannukakut ovat kullanruskeita.
6. Tarjoile pannukakut esimerkiksi marjojen, siirapin tai jogurtin kanssa.