Sitruunainen mustikka-mascarponepiirakka
Ihana ja raikas piirakka, jossa yhdistyvät mustikat, mascarpone ja sitruuna. Täydellinen kesäherkku!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista murotaikina ja painele se piirakkavuokaan.
- Levitä pohjalle mustikat.
- Sekoita mascarponen joukkoon kananmuna, sitruunan raastettu kuori ja sitruunan mehu. Lisää sokeria maun mukaan.
- Levitä juustoseos mustikoiden päälle. Seos voi olla paksua, joten käytä avuksi lastaa.
- Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Rasva | 13 g |
| Kuitu | 2 g |
