Fetajuusto-pinaattitäytteiset pikkupiirakat

Valmistus

1. Sulata pakastevoitaikina pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Ryöppää pinaatinlehdet, purista niistä neste pois ja hienonna ne karkeaksi silpuksi.
3. Murskaa fetajuusto haarukalla.
4. Sekoita murskattu fetajuusto, raejuusto, hienonnetut pinaatinlehdet ja murskattu valkosipuli kulhossa.
5. Lisää seokseen kananmuna (tai piimä tai soijakerma) ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
6. Leikkaa sulatetut voitaikinalevyt haluamasi kokoisiksi paloiksi.
7. Laita täytettä jokaisen palan keskelle ja taittele reunat kiinni.
8. Paista pikkupiirakoita 200 asteessa noin 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
9. Tarjoile lämpimänä.