Herkulliset Kananrinnat Pesto-kastikkeella
Tämä nopea ja maukas resepti yhdistää mehukkaat kananrintafileet ja herkullisen pesto-kastikkeen. Sopii täydellisesti viikonloppuillalliselle tai arjen nopeaksi ateriaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Mausta kananrintafileet suolalla ja pippurilla.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista kananrintafileitä noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
- Samaan pannuun lisää pesto ja kerma, sekoita hyvin.
- Anna kastikkeen kuumentua ja kiehua miedolla lämmöllä noin 3 minuuttia.
- Lisää raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
- Tarjoile kananrintafileet pesto-kastikkeen kanssa ja koristele tuoreella basilikan lehdellä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 400 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 1 g |
