Parsakaalipasta Pesto-kastikkeella
Tämä herkullinen parsakaalipasta on täydellinen iltapala, jossa yhdistyy tuore pestokastike ja ravitseva parsakaali. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää 2-3 annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Pesto
Valmistus
- Keitä pasta pussin ohjeen mukaisesti. Lisää keitinveteen kasvisliemikuutio.
- Lisää parsakaali pastan joukkoon keittämisen puolessavälissä.
- Valmista pesto: muusaa morttelissa basilikanlehdet, persilja, valkosipuli ja pinjansiemenet.
- Lisää öljy, suola ja mustapippuri yrttiseokseen. Sekoita hyvin.
- Kun pasta ja parsakaali ovat kypsiä, sekoita ne pestokastikkeen kanssa.
- Halutessasi voit ripotella ruoan pinnalle vielä pinjan- ja kurpitsansiemeniä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 60 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 4 g |
