Herkulliset Avokado-Ciabatta Voileivät

Valmistus

1. Halkaise ciabatta-leipä puoliksi ja paahda se kevyesti.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi sisus kulhoon. Muussaa avokado haarukalla.
3. Lisää muussattuun avokadoon sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
4. Levitä tuorejuustoa ciabattan puolikkaalle.
5. Lisää kerros avokadomassaa tuorejuuston päälle.
6. Viipaloi tomaatti ja aseta viipaleet avokadon päälle.
7. Koristele tuoreilla basilikanlehdillä.
8. Laita toinen ciabattan puolisko päälle ja nauti!