Herkulliset avokadotäytteiset kananmunat
Nämä täytetyt kananmunat ovat ravinteikkaita ja maukkaita naposteltavia, jotka sopivat erinomaisesti brunssille tai kevyeksi välipalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä kananmunia kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat koviksi keitetyt.
- Jäähdytä kananmunat kylmässä vedessä ja kuori ne varovasti.
- Halkaise kananmunat pituussuunnassa ja ota keltuaiset talteen.
- Soseuta avokado ja keltuaiset kulhossa. Lisää sitruunanmehu, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi.
- Täytä kananmunan puolikkaat avokadotäytteellä.
- Koristele tuoreella korianterilla ja ripottele päälle paprikajauhetta, jos haluat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 8 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 4 g |
