Herkulliset Kanaa ja Kasviksia Uunissa
Tämä maukas uunissa paistettu kana-annos on täydellinen valinta viikonlopun illalliselle. Kanan mehukkuus yhdistettynä värikkäisiin kasviksiiin tekee tästä ruoasta sekä herkullisen että ravitsevan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja yrtit kulhossa.
- Hiero mausteseosta kananrintafileiden pinnalle.
- Aseta kananrintafileet uunivuokaan.
- Lisää viipaloidut porkkanat, kesäkurpitsa, punasipuli ja punainen paprika kanan ympärille.
- Pirskota vielä hieman oliiviöljyä kasvisten päälle ja sekoita kevyesti.
- Paista uunissa noin 40-45 minuuttia, kunnes kana on täysin kypsää ja kasviksista on tullut pehmeitä.
- Anna vetäytyä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
