Herkulliset Kanafileet Sitruunalla ja Yrteillä

Valmistus

1. Laita kananfileet muovipussiin ja kaada päälle oliiviöljy, murskattu valkosipuli, sitruunamehu ja -kuori, timjami, rosmariini, suola ja pippuri.
2. Sulje pussi tiiviisti ja ravista, jotta mausteet sekoittuvat hyvin. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman oliiviöljyä.
4. Paista kananfileitä pannulla noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
5. Ota fileet pois pannulta ja anna niiden levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi vihreän salaatin tai riisin kanssa.