Herkulliset kanafileet sitruunalla ja yrtillä

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kanan rintafileet suolalla ja pippurilla.
3. Lisää kanafileet pannulle ja paista noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutin ajan.
5. Purista sitruunan mehu ja lisää se pannulle yhdessä sitruunankuoren sekä silputtujen yrttien kanssa. Sekoita hyvin.
6. Anna kanan kypsyä vielä muutaman minuutin ajan, jotta maut sekoittuvat.
7. Tarjoile heti esimerkiksi riisin tai salaatin kanssa.