Herkulliset Kananrintafileet Yrtti-kermakastikkeessa

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää kananrintafileet pannulle ja paista noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Ota fileet pannulta ja pidä lämpimänä.
3. Lisää pannulle hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Lisää hienonnetut yrtit, suola ja pippuri. Sekoita ja anna kastikkeen hautua vielä hetki.
6. Palauta kananrintafileet pannulle kastikkeen joukkoon ja lämmitä hetki.
7. Tarjoile heti esimerkiksi perunoiden tai riisin kanssa.