Herkulliset Paprika- ja Feta-pastat

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota noin minuutti.
3. Lisää pilkotut paprikat pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin.
5. Lisää murennettu feta, oregano ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita, kunnes feta on sulanut hieman ja kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet. Jos pasta näyttää liian kuivilta, lisää hieman varattua keitinvettä.
6. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa, jos haluat.