Herkulliset Paprika-Feta Täytetyt Kaalikääryleet

Valmistus

1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulit ja valkosipulit, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kuullotettujen sipulien joukkoon kuutioidut paprikat ja paista muutama minuutti.
4. Sekoita joukkoon keitetty riisi, murennettu feta, suola, pippuri ja oregano. Sekoita hyvin.
5. Keitä kaalinlehtiä kiehuvassa vedessä muutama minuutti, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta ja jäähdytä.
6. Ota yksi kaalinlehti kerrallaan ja laita täytettä keskelle. Käännä lehden reunat täytteen ympäri ja kääri tiukasti.
7. Aseta kääryleet uunivuokaan. Kaada päälle tomaattikastike ja peitä foliolla.
8. Paista 180 asteessa noin 20-25 minuuttia.