Herkulliset Pinaatti-Feta Täytetyt Tortillat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää murskattu valkosipuli ja paista hetki, kunnes se tuoksuu.
3. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista kunnes se wilttautuu. Ota pannulta ja anna jäähtyä hetki.
4. Murustele feta juusto pinaatin joukkoon ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Levitä pinaatti-feta-täyte tortillojen keskelle ja lisää raastettua juustoa päälle.
6. Käännä tortillan reunat täytteen yli ja rullaa tiiviisti.
7. Paista tortilloita pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita ja juusto sulanut, noin 3-4 minuuttia per puoli.
8. Tarjoile lämpimänä sitruunalohkojen kanssa.