Herkulliset Pinaatti-Feta Täytetyt Tortillat

Valmistus

1. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 3-4 minuuttia.
3. Lisää tuore pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se on pehmennyt. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
4. Murustele feta juusto pinaatti-seokseen ja sekoita hyvin.
5. Ota tortillat ja jaa pinaatti-fetaseos tasaisesti jokaisen tortillan keskelle.
6. Ripottele raastettua juustoa täytteen päälle ja kääri tortillat tiiviisti.
7. Paista tortilloja pannulla noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja juusto sulanut.
8. Tarjoile lämpimänä.