Homejuustokeitto avokadosalsalla
Tämä täyteläinen ja maukas keitto hurmaa homejuuston ystävät ja sopii täydellisesti syksyn flunssakauteen. Voit nauttia keiton raikkaan avokadosalsan kera, joka tuo mukavaa makua ja väriä annokseen.
Julkaistu
Ainekset
Avokadosalsa
Valmistus
- Hienonna sipuli.
- Kuullota sipuli voissa kattilassa.
- Lisää kattilaan vesi, kerma, sulatejuuston pala ja liemikuutio. Keitä noin 5 minuuttia.
- Lisää homejuusto murut ja anna keiton kiehahtaa uudelleen.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella tasaiseksi.
- Valmista avokadosalsa: Poista avokadon siemen ja irrota hedelmäliha kuoresta. Leikkaa kaikki salsan ainekset pieniksi kuutioiksi. Yhdistä aineet ja sekoita.
- Tarjoile keitto avokadosalsan kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 3 g |
