Isänpäivä Lounas: Herkkunakit ja Perunamuusi

Valmistus

1. Kuori ja paloittele perunat. Keitä ne suolavedessä, kunnes ne ovat pehmeitä (noin 20 minuuttia).
2. Valuta keitetyt perunat ja murskaa ne perunamuusiksi.
3. Lisää maito ja voi murskattujen perunoiden joukkoon. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
4. Paista nakkeja pannulla keskilämmöllä, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita (noin 5–7 minuuttia).
5. Tarjoile nakit lämpimän perunamuusin kanssa. Koristele annos tuoreella persiljalla.