Joulun herkullinen joulupöytä

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Valmista joulukinkku seuraamalla pakkauksen ohjeita. Kypsennä uunissa, kunnes se on kauniin kullanruskea.
3. Kuori ja kuutioi perunat, porkkanat ja lanttu. Keitä vihanneksia suolavedessä noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta vesi.
4. Viipaloi punakaali ja paista sitä pannulla voissa, kunnes se pehmenee. Lisää rusinat ja mausteet, sekoita hyvin.
5. Sekoita keitetyt vihannekset kermaan ja maitoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Kaada vihannesseos uunivuokaan ja laita päälle paistettu punakaali. Ripottele pähkinät ja tuoreet yrtit päälle.
7. Paista uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Tarjoile joulupöydässä ja nauti perheen kanssa.