Joulupöydän herkullinen kalkkuna
Tämä perinteinen kalkkuna resepti on täydellinen joulupöytään, ja se yhdistää makuja, jotka vievät kielen mennessään. Tarjoile viinien kera ja nauti joulun tunnelmasta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 180 asteeseen.
- Sulata voi pannulla ja kuullota sipulit ja valkosipulit pehmeiksi.
- Lisää pannulle leipäkuutiot, karpalot, saksanpähkinät ja yrtit. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Täytä kalkkuna leivontaseoksella ja laita se uunivuokaan.
- Kaada kanalientä kalkkunan päälle ja peitä vuoka foliolla.
- Paista kalkkunaa uunissa noin 2,5 tuntia. Poista folio viimeisen 30 minuutin aikana, jotta kalkkunan pinta saa kauniin värin.
- Anna kalkkunan levätä ennen tarjoilua noin 15 minuuttia.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 40 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
