Juhannusviikon vesikatkoksen pelastuskeitto
Tämä nopea ja helppo keitto on täydellinen ratkaisu, kun tarvitset ravitsevaa ruokaa ilman vettä. Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja se riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna öljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 5 minuuttia kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää perunat, porkkanat ja paprika. Paista vielä 5 minuuttia sekoittaen.
- Kaada liemi kattilaan ja lisää suola, pippuri, timjami ja paprikajauhe. Kiehauta.
- Vähennä lämpöä ja anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
- Tarjoile keitto kuumana, koristeltuna tuoreella persiljalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 5 g |
