Juhlakakkubuffet
resepti

Ihana juhlakakkubuffet, joka sopii täydellisesti erilaisiin tilaisuuksiin. Täyteläisiä kuppikakkuja ja herkullisia kakkuja, jotka tuovat iloa juhliisi.

Valmistusaika: 2 tuntia
Annosmäärä: 12 kuppikakkua ja 1 kakku

Ainesosat

- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 1,5 dl sokeria
- 1 dl kaakaojauhetta
- 1,5 tl leivinjauhetta
- 0,5 tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 0,5 dl öljyä
- 2 kananmunaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 dl kermavaahtoa
- 100 g tummaa suklaata (sulattuna)
- Värikkäitä strösseleitä koristeluun

Ohjeet

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola.
3. Lisää maito, öljy, kananmunat ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Jaa taikina kuppikakkuvuokiin ja täytä ne noin 2/3 täyteen.
5. Paista kuppikakkuja uunissa noin 18-20 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Anna jäähtyä.
6. Valmista kermavaahto ja sekoita joukkoon sulatettu suklaa.
7. Pursota suklaakermavaahtoa kuppikakkujen päälle ja koristele värikkäillä strösseleillä.
8. Tarjoile kakku ja kuppikakut juhlissa ja nauti!

Ravintosisältö (per kuppikakku):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 12 g
Sokeri: 15 g

Arviot: 4.35 (2080 arviota) ★★★★★ Jaa