Herkulliset Kanaa ja Kasviksia
Tämä maukas ja ravinteikas kanaruoka sopii loistavasti arki-illalliseksi. Valmistusaika on vain 30 minuuttia ja se riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä.
- Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli pannulle. Kuullota noin 2 minuuttia, kunnes sipuli on pehmeää.
- Lisää kananrintafileet pannulle ja paista 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kana on kypsää.
- Lisää paprika, kesäkurpitsa ja kirsikkatomaatit pannulle. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla. Paista vielä noin 5-7 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
- Tarjoile ruoka lämpimänä ja koristele tuoreella basilikalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
