Kermainen pasta broilerin ja pinaatin kanssa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää broilerisuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää hienonnettu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti.
5. Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se on hieman kuihtunut.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa kastikkeeseen.
7. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
8. Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa ja sekoita huolellisesti.
9. Tarjoile heti ja halutessasi lisää vielä parmesanjuustoa päälle.