Kesäkakku mustikankukilla
Ihana kesäkakku, joka on täydellinen tarjoiltavaksi ulkona kauniina kesäpäivänä. Tämä kakku on koristeltu herkullisilla mustikankukilla ja se on täydellinen lisä ensimmäisiin kesäjuhliin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 175 asteeseen.
- Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää kananmunat yksi kerrallaan, vatkaten jokaisen jälkeen hyvin.
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi.
- Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
- Paista uunissa noin 30-35 minuuttia tai kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä.
- Anna kakun jäähtyä vuoassa muutama minuutti ennen kuin siirrät sen ritilälle jäähtymään kokonaan.
- Koristele kakku mustikankukilla ja sirottele päälle tomusokeria, jos haluat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 1 g |
