Kesälomapurjehduksen herkkuateria
Kuvaus: Tämä resepti yhdistelee merellistä tunnelmaa ja kesäisiä makuja. Se on täydellinen ateria nautittavaksi purjehduksen päätteeksi tai rannalla rentoutuessa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä perunat suolavedessä kypsiksi ja valuta.
- Leikkaa kala annospaloiksi ja mausta suolalla, pippurilla ja sitruunan mehulla.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista kalaa molemmin puolin, kunnes se on kypsää ja kauniin kullanväristä.
- Pilko vihannekset ja paista niitä pannulla kalan jälkeen, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Tarjoa kala perunoiden ja paistettujen vihannesten kanssa.
- Viimeistele annos tuoreilla yrteillä ja vihreällä salaatilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 5 g |
