Kevätkääryleet Avokadolla ja Mangolla
Nämä raikkaat kevätkääryleet ovat täynnä makua ja väriä. Täytteet avokadosta, mangosta, korianterista ja tomaattisalsasta tekevät niistä herkullisen valinnan kevyeksi aterialle tai alkupalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmistele kaikki täytteet: kuori ja viipaloi avokado ja mango. Hienonna korianteri.
- Sekoita kulhossa avokadon, mangon, korianterin, limetin mehun ja suolan ainekset.
- Liota riisipaperilevyjä vedessä, kunnes ne pehmenevät.
- Aseta pehmennyt riisipaperi tasaiselle pinnalle ja lisää täytettä keskelle.
- Käännä ensin sivut täytteen päälle ja rullaa sitten kääryle tiiviiksi.
- Toista, kunnes kaikki täytteet on käytetty.
- Tarjoa kevätkääryleet tomaattisalsan kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 22 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 3 g |
