Kirjan ja kukkasen päivän herkku
Tervetuloa nauttimaan herkullisista makuista Kirjan ja kukkasen päivänä! Tämä resepti on täydellinen suupala, joka vie kielen mennessään ja sopii loistavasti tapahtuman tunnelmaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese ja kuori juurekset. Leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi tai tikuiksi.
- Sekoita kulhossa hummus, oliiviöljy, sitruunanmehu, suola ja pippuri.
- Lisää juurekset hummusseokseen ja sekoita hyvin, jotta juurekset peittyvät.
- Rouhi pähkinät tai siemenet ja lisää ne salaattiin.
- Lisää tuoreita yrttejä ja sekoita kevyesti.
- Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 10 minuuttia ennen tarjoilua. Nauti herkullisesta ja värikkäästä juuresalatikosta, joka on täydellinen lisuke tai kevyempi pääruoka!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 3 g |
