Kohtaamisen herkku: Yhteinen illallinen
Tämä resepti tarjoaa herkullisen tavan kokoontua ystävien tai perheen kanssa, luoden mahdollisuuden kohtaamiseen ja yhteisiin hetkiin. Valmistusaika on noin 45 minuuttia ja se riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä vähän keitinvettä.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
- Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutin verran.
- Kaada tomaattimurska pannulle, lisää sokeri, suola, mustapippuri ja oregano. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Lisää tuore pinaatti kastikkeeseen ja sekoita, kunnes se on kuihtunut.
- Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa. Jos seos on liian kuivaa, lisää hieman keitinvettä.
- Tarjoile pasta annoksina, ripottele päälle raastettua parmesan-juustoa ja koristele tuoreilla basilikanlehdillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 16 g |
| Hiilihydraatit | 60 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 4 g |
