Kyljyksistä ja kasvislisukkeesta

Valmistus

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Mausta kyljykset suolalla, pippurilla ja rosmariinilla. Voitele ne oliiviöljyllä.
3. Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja punasipuli. Leikkaa paprika suikaleiksi.
4. Laita vihannekset uunivuokaan. Mausta suolalla, pippurilla ja hunajalla. Sekoita hyvin.
5. Aseta kyljykset vihannesten päälle vuokaan.
6. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kyljykset ovat kypsiä ja vihannekset pehmeitä.
7. Tarjoile lämpimänä ja nauti!