Mausteinen Kanapata

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Lisää ne pannulle ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista kunnes kana on kypsää.
4. Pilko paprika ja perunat. Lisää ne pannulle ja paista vielä muutama minuutti.
5. Kaada tomaattimurska pannulle ja mausta paprikajauheella, oreganolla, chilijauheella, suolalla ja pippurilla.
6. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
7. Tarjoile tuoreen persiljan kanssa.